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河北天烨食品科技有限公司
食品技术研发、技术咨询、技术转让、食品机械设备、食品添加剂、预包装食品销售
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肉干肉脯注射粉牛肉干羊肉干提高出品率增加产品重量原料
TMR-803C魔芋胶(肉干肉脯注射粉) 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可
2017-09-08
牛肉注射粉卤牛肉提高出品率降低成本新技术
TMR-803B魔芋胶(牛筋注射粉) 本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;能形成与肌肉盐溶蛋白相似凝胶特性的热不可逆凝
2017-09-08
肉块注射粉肉制品注射粉烤肉增加重量提高出品率方法
TMR-803A魔芋胶(多功能注射粉)本品主要特性在于:同时具有蛋白内源凝胶和外源协同凝胶的能力。能与植物蛋白、动物蛋白协同生成
2017-09-08
调理肉裹粉油炸肉制品提高出品率增加产品重量方法
TMR-501魔芋粉(调理肉制品裹粉)调理裹粉类产品包括:油炸翅根、裹胸小胸、裹粉鸡块、裹粉大胸、油炸腿排、裹粉小胸块、鸡柳、
2017-09-08
冷重组原料重组肉片重组鸡排重组肉块原料
TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,
2017-09-08
重组肉原料各种碎肉耐高温不散高温不化重组粉
TMR-813C魔芋胶(通用重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,
2017-08-15
重组肉原料碎肉重组粉碎肉耐高温重组肉卷原料
TMR-813B魔芋胶(重组肉卷结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,同
2017-08-15
重组肉原料碎肉耐高温不散碎肉粘合粉重组肉粉
TMR-813A魔芋胶(重组肉结构粉)本品对蛋白质作用力强,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,同时
2017-08-15
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